5 Makanan Alami Penurun Gula Darah dari Alpukat hingga Beras Merah

GELUMPAI.ID – Menjaga kadar gula darah tetap stabil sangat penting untuk kesehatan. Berikut adalah lima makanan alami yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

1. Kayu Manis

Kayu manis terkenal mampu mengontrol diabetes dan menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan aktivitas insulin. Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi stres oksidatif, yang penting dalam menurunkan kadar gula darah pada diabetes tipe 2. Cobalah mencampurkan setengah sendok teh bubuk kayu manis dalam secangkir air hangat untuk diminum setiap hari, atau tambahkan ke dalam smoothie dan dessert.

2. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan kaya akan serat larut, yang dapat membantu mencegah lonjakan gula darah setelah makan. Serat tidak akan dipecah dan diserap ke dalam aliran darah, sehingga tidak menaikkan kadar gula. Selain kacang-kacangan, sumber serat larut lainnya termasuk lentil, pisang, oatmeal, dan kubis Brussels.

3. Beras Merah

Gantilah nasi putih dengan nasi merah yang mengandung karbohidrat kompleks. Penelitian menunjukkan bahwa biji-bijian utuh, seperti beras merah, lebih efektif dalam menurunkan kadar gula darah setelah makan dibanding biji-bijian olahan. Selain beras merah, kamu juga bisa mengonsumsi soba, gandum utuh, sorgum, atau jelai.

4. Alpukat

Alpukat kaya akan lemak sehat, serat, dan antioksidan yang dapat membantu mengatur kadar gula darah. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi setengah atau satu buah alpukat dapat menurunkan kadar gula darah setelah makan dibandingkan makanan tanpa alpukat.

5. Jahe

Jahe terbukti efektif dalam menurunkan gula darah dan mengatur respons insulin. Penelitian menunjukkan bahwa campuran kayu manis dan jahe dapat menurunkan kadar gula darah pada tikus obesitas. Untuk mendapatkan manfaatnya, cukup konsumsi sekitar 4 gram jahe per hari.

Dengan mengintegrasikan makanan-makanan ini ke dalam diet harian, kamu dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.