GELUMPAI.ID — Mau sarapan enak tanpa ribet? Coba resep nasi goreng bumbu iris ini.
Menu simpel ini bisa dibuat hanya dalam 20 menit saja. Cocok banget buat kamu yang lagi buru-buru tapi tetap ingin makan enak.
Bahan-bahannya juga gampang dicari. Cukup siapkan nasi putih, telur, wortel, dan bumbu iris.
Kunci kelezatannya ada di bumbu iris yang sederhana tapi mantap. Cukup pakai bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah.
Bumbu ini ditumis sampai harum, lalu disisihkan ke pinggir wajan. Setelah itu, masukkan telur dan aduk hingga berbutir.
Wortel yang sudah dipotong kecil ditambahkan, lalu dimasak hingga agak empuk.
Masukkan nasi putih ke dalam wajan, lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Untuk rasa yang makin nendang, tambahkan garam, merica bubuk, dan terasi goreng yang sudah dihaluskan.
Akhiri dengan irisan daun bawang agar aroma nasi goreng makin segar.
Hasilnya? Nasi goreng rumahan yang rasanya nggak kalah sama buatan restoran!
Satu resep ini bisa menghasilkan empat porsi. Pas banget buat sarapan keluarga atau bekal ke kantor.
Menu ini juga fleksibel. Kamu bisa kreasikan dengan menambah bakso, sosis, atau topping favorit lainnya.
Tapi meski tanpa tambahan lain, nasi goreng ini tetap lezat berkat cita rasa bumbu iris yang khas.
Jadi, kalau kamu lagi nggak punya banyak waktu, langsung eksekusi resep ini.
Nggak perlu bumbu instan, nggak pakai kecap, tapi tetap nagih!
Sumber: Sajian Sedap
