Mikroplastik Masuk Makanan? Ini Fakta Ngeri yang Harus Kamu Tahu!

GELUMPAI.ID – Mikroplastik ternyata sudah merambah ke berbagai bahan makanan yang sering kita konsumsi sehari-hari. Hal ini menjadi perhatian serius karena kandungan racun dan bahan kimia berbahaya dalam mikroplastik dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

Menurut sejumlah penelitian, mikroplastik bisa berasal dari berbagai sumber, seperti pencucian pakaian sintetis, debu industri, hingga sampah plastik. Jika masuk ke tubuh melalui makanan, mikroplastik bisa merusak dinding usus, menyebabkan peradangan, hingga mengganggu fungsi pencernaan.

Bukan cuma itu, paparan mikroplastik juga disebut-sebut dapat menurunkan imunitas tubuh. Dilansir dari penelitian yang telah dilakukan, berikut adalah daftar makanan yang diketahui mengandung mikroplastik:

• Daging ayam
• Daging sapi
• Daging babi
• Nugget
• Tahu
• Selada
• Wortel
• Lobak
• Apel
• Teh celup
• Garam Himalaya
• Gula
• Nasi instan
• Air minum kemasan

Fakta Mengejutkan dari Studi Terbaru

Sebuah studi pada tahun 2023 menemukan bahwa garam merah Himalaya mengandung mikroplastik dalam jumlah paling banyak, diikuti garam hitam dan garam laut. Tak ketinggalan, gula juga menjadi salah satu rute utama paparan manusia terhadap polutan ini, sebagaimana disebutkan dalam penelitian pada 2022.

Kantong teh plastik juga jadi sorotan. Peneliti dari Universitas McGill di Quebec, Kanada, menemukan bahwa menyeduh satu kantong teh plastik dapat melepaskan hingga 11,6 miliar partikel mikroplastik dan 3,1 miliar partikel nanoplastik ke dalam air.

Nasi pun ternyata tidak aman. Penelitian dari University of Queensland menyebutkan bahwa 100 gram nasi yang dimakan dapat mengandung tiga hingga empat miligram plastik. Angka ini bahkan bisa melonjak hingga 13 miligram untuk nasi instan. Solusinya? Cuci beras hingga bersih sebelum memasak, karena ini bisa mengurangi kontaminasi plastik hingga 40% sekaligus menurunkan kadar arsenik.

Air Minum Kemasan Tak Lepas dari Mikroplastik

Air minum kemasan juga jadi perhatian. Dalam satu liter air, terdapat rata-rata 240.000 partikel plastik dari tujuh jenis plastik, termasuk nanoplastik, sebagaimana dijelaskan dalam studi pada Maret 2024.

Efek Seram Mikroplastik pada Tubuh

Mikroplastik telah ditemukan di berbagai organ tubuh manusia, seperti paru-paru, plasenta ibu hamil, ASI, dan darah. Bahkan, studi pada Maret 2024 menunjukkan bahwa mereka yang memiliki mikroplastik di arteri leher berisiko dua kali lipat mengalami serangan jantung, stroke, atau bahkan kematian dalam tiga tahun ke depan dibandingkan mereka yang tidak terpapar.